Rossano
Luftgetrockneter Pferdeschinken 100g in Scheiben

Beschreibung

Rossanoschinken aus Pferdefleisch

Ein gutes Stück Fleisch aus der Keule des Pferdes, Salz, mediterrane Kräuter und handwerkliches Geschick sind die Zutaten für diesen Schinken.
Das Fleisch wird von Hand gesalzen und gewürzt, nach der Reifung wird der Schinken dann Luftgetrocknet.
Durch seine Würzung hat der Rossanoschinken eine sehr milde Kräuternote die vom Salz unterstützt wird.

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Sie erhalten 100g Rossanoschinken vakuumverpackt in Scheiben, 100g 2,99€, 1000g 29,90€.
Die Geschmacksrichtung dieser Spezialität ist: mild Kräutersalziges Schinkenaroma.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischware (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

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Zutaten: 110 % Pferdefleisch, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Kaliumjodat, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert             481 KJ | 115 kcal
Fett                                           2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate                        1,0 g
davon Zucker                          1,0 g
Eiweiß                                    22,2 g
Salz                                           2.5 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

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